Столы-мойки
Столешницы столов и столов-моек изготавливаются из нержавеющей и кислотостойкой стали, с учетом условий эксплуатации.
Столешницы столов-моек имеют традиционную для моек приподнятую кромку, а столешницы рабочих столов – прямую кромку.
Раковины стандартных размеров, и изготовленные по особым размерам, их можно устанавливать на стол-мойку по одной, парами или по несколько штук.
При необходимости, перед раковиной можно установить защитную пластину и скруглить углы стола .
Все ножки столов имеют возможность регулировки, что облегчает выравнивание стола при установке на наклонном полу.
При необходимости, столы можно прикрепить к стене без использования задних ножек.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
МОЙКА
Изделия, изготовленные из нержавеющей и кислотостойкой стали должны подвергаться регулярной очистке. Для очистки таких изделий достаточно, в большинстве случаев, обработки( мойки) их водой, в некоторых случаях можно использовать горячую воду и пар.
Отложения можно удалить шлифованием наждачной бумагой. ВНИМАНИЕ! Для удаления загрязнений и отложений не следует применять высокообразивные или содержащие железо губки и шлифовальную бумагу, которые могут поцарапать или иным образом повредить металл.
ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА
Для очистки нержавеющей стали подходят слабощелочные (рН 9-11) чистящие средства: сода, перборат Na, растворами которых, например, можно удалять жировые отложения. Так же бензин, ацетон, спирт – органические растворители – можно применять для удаления жира и других нерастворимых в воде веществ.
Серную кислоту и растворы содержащие соляную кислоту нельзя применять для очистки нержавеющей стали!
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
При дезинфекции изделий из нержавеющей стали нельзя применять хлорсодержащие дезинфицирующие средства и щелочные растворы с уровнем ниже рН 9. Уменьшение дозы щелочного очищающего вещества или использование кислотных очищающих веществ приведет к возникновению точечной коррозии. Наиболее предпочтительным средством для дезинфекции изделий из нержавеющей стали является раствор разбавленной азотной кислоты.
ПОСЛЕ ДЕЗИНФЕКЦИИ И ОЧИСТКИ
Важным этапом после очистки моющим средством или после дезинфекции является тщательное ополаскивание, большим количеством воды и высушивание.
Персонал, проводящий очистку и дезинфекцию, должен обеспечить надлежащую вентиляцию помещения, соблюдать правила использования защитного снаряжения и соблюдать правила защиты труда.